" Uno stile alimentare salutare, l'introduzione di una pratica di movimento aerobico e anaerobico, di meditazione e di esercizi di respirazione quotidiani sono i tre pilastri su cui si basa il lavoro degli autori,

Avvivare in età avanzata in piena salute non è, per lo più, una fortuna dettata dal caso, ma una possibilità alla portata di tutti, che si costruisce sulle scelte quotidiane e sull'esperienza di vita dettata dalla consapevolezza. "

(Berrino, Lumera, Mariani in: "Ventuno giorni per rinascere - il percorso che ringiovanisce corpo e mente")